168斷食空腹太久撐不住？營養師公開3階段無痛養成「輕斷食習慣」

168斷食法夯什麼？空腹16小時真的有必要嗎？

最近在減肥圈超紅的168斷食法，說穿了就是「把吃飯時間壓縮在8小時內」。像我們這種每天下午茶不離手的上班族，聽到要連續16小時不吃東西真的會倒退三步！營養師高敏敏就說啦，其實新手不用硬撐16小時，用「溫水煮青蛙」的方式更容易成功。

為什麼斷食法會有效？

原理其實很簡單啦！當我們停止進食12小時後，身體會開始燃燒脂肪當能量。宋晏仁醫師特別強調，關鍵是要「吃對時間」又「吃對東西」，如果斷食期間偷喝含糖飲料，根本就是破功前奏曲！

3階段養成斷食體質｜小資族也能輕鬆上手

🥪 第一週：1212輕斷食法

• 執行重點：每天固定12小時禁食
• 時間範例：早上8點吃早餐，晚上8點前吃完晚餐
• 偷吃步技巧：晚餐後馬上刷牙，用薄荷味抑制食慾
• 適合族群：每天一定要吃宵夜的夜貓族

🥗 第二週：1014進階版

• 執行重點：拉長禁食到14小時
• 時間範例：中午12點吃早午餐，晚上10點前收工
• 外食族攻略：超商挑選茶葉蛋+無糖豆漿當最後一餐
• 秘密武器：自備無糖口香糖對付嘴饞時刻

🍱 第三週：168完全體

• 終極目標：嚴格執行16小時空腹
• 黃金進食時段：中午12點到晚上8點
• 聚餐應對法：把大餐安排在下午茶時段
• 防破功神器：準備氣泡水+檸檬片隨時解饞

營養師私房菜單大公開｜吃對比少吃更重要！

蛋白質怎麼選？

• 早餐推薦：溏心蛋+希臘優格
• 午晚餐必備：手掌大小的煎鮭魚
• 偷懶救星：即食雞胸肉撕成絲拌沙拉

碳水陷阱要注意！

• 地瓜要帶皮吃保留纖維
• 玉米選擇水果玉米更減脂
• 南瓜連籽一起吃營養加倍

外食族生存指南：

• 自助餐夾菜順序：深綠色蔬菜→豆腐→瘦肉
• 手搖飲替代方案：無糖寒天愛玉
• 超商必買清單：毛豆莢、無調味堅果包

這些情況快喊卡！斷食禁忌族群要注意

如果出現這些警訊，拜託馬上停止： 1️⃣ 洗頭時掉髮量突然增加 2️⃣ 臉部狂冒痘痘又脫皮 3️⃣ 運動後疲勞感持續3天以上 4️⃣ 不小心割傷卻遲遲不好 5️⃣ 對同事碎念的忍耐度直線下降 6️⃣ 情緒像坐雲霄飛車忽高忽低

特別提醒「5類人」不適合：

• 懷孕/哺乳媽媽
• 糖尿病患者
• 飲食失調病史者
• 青少年發育階段
• 長期服用慢性病藥物者

營養師的日常小叮嚀

1. 喝水時機表：

   • 起床：300ml溫水
   • 餐前：500ml增加飽足感
   • 下午茶：加入檸檬片抑制食慾

2. 偷吃步燃脂法：

   • 餐後靠牆站15分鐘
   • 每小時起身做3分鐘深蹲
   • 看劇時順便按摩小腿膽經

3. 心理建設技巧：

   • 把禁食時段標註在手機行事曆
   • 每完成階段就給自己小獎勵
   • 找同事組「斷食應援團」互相監督

只要掌握「漸進式調整+正確飲食」兩大原則，就算沒辦法嚴格執行168，光是做到1212斷食也能感受到身體變輕盈！記得減肥是長期抗戰，找到適合自己的節奏才是王道啦～